千葉の蕎麦：「たかはし」

京成千葉中央駅から繁華街とは反対の方向に降りて新宿プロムナードを進み、二つ目の信号を左折したビルの一階に「たかはし」があります。

ちょっとお洒落な雰囲気ですね。

店内も明るくモダンです。ジャズが流れていて蕎麦屋とは思えない雰囲気・・。

今回頼んだのは、生粉打蕎麦の海老天せいろです。生粉打蕎麦は蕎麦粉１００％の十割蕎麦で、日曜日だけの一日２０食限定です。
この蕎麦、腰があって蕎麦の香りが立っています。十割だけのことはありますね。美味しい蕎麦です。満足、満足。
別の日に普通の天せいろも食しましたが、普通の蕎麦も美味しいですよ。

たかはし：千葉市中央区新宿２－１３－９　　電話：０４３－２４５－７０２２

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